Jaka wilgotność zboża do przechowywania?
Pszenicę, żyto, jęczmień i owies przeznaczone do przechowywania przez kilka miesięcy najlepiej magazynować przy wilgotności nieprzekraczającej około 14–14,5%. Przy przechowywaniu dłuższym niż pół roku bezpieczniejszym poziomem jest około 13%. Sama wilgotność nie wystarcza jednak do oceny partii. Ziarno o wilgotności…