Getreide lagern – welche Kornfeuchte ist sicher?
Weizen, Roggen und Gerste sollten für eine sichere Lagerung auf etwa 14 % Kornfeuchte oder darunter gebracht werden. Bei Hafer liegt der Richtwert niedriger, bei etwa 12 %. Die im Handel häufig verwendeten 14,5 % sind nicht automatisch die optimale…