Jaká vlhkost obilí je bezpečná při skladování?

Pro bezpečné skladování pšenice a ječmene se často používá orientační hranice přibližně 14-14,5 % vlhkosti zrna, při dlouhém skladování přes teplé období je rozumné mířit níže, například blíže k 13 %. Kukuřice určená k delšímu skladování obvykle vyžaduje přibližně 13-14…