Remontantní maliny pěstované pro jednu podzimní sklizeň seřezávejte v době vegetačního klidu všechny těsně nad zemí. V českých podmínkách je praktickým termínem konec zimy, často únor až začátek března před novým růstem, pokud není silný mráz. Jestliže chcete také časnou letní sklizeň, všechny pruty seříznout nesmíte.
Nejdřív určete, jaké maliny pěstujete
Letní maliník plodí hlavně na loňských výhonech. Ty letošní si připravuje pro příští rok. Remontantní, tedy podzimní či stáleplodící maliník, může kvést a plodit už na horní části výhonu vyrostlého v aktuálním roce. Právě proto snese úplné zimní seříznutí bez ztráty podzimní sklizně.
Jestliže neznáte odrůdu, sledujte během sezony, kde se plody tvoří. Pokud pruty plošně odstraníte u letních odrůd, připravíte se o následující letní úrodu.
Jedna podzimní sklizeň – nejjednodušší způsob
- Vyčkejte, až rostliny přejdou do klidu a většina listů opadá.
- Vezměte ostré, čisté nůžky a všechny loňské pruty odřízněte nízko u země.
- Odstraněné nemocné a silně napadené části nenechávejte v hustém porostu.
- Na jaře nechte narůst nové výhony, které přinesou plody koncem léta a na podzim.
- Příliš husté trsy během léta rozvolněte, aby listy rychle osychaly.
Můžete stříhat už na konci podzimu, jakmile rostlina skutečně ukončí vegetaci. Není však nutné spěchat ihned po posledním utrženém plodu. Zimní termín usnadňuje rozeznání starých prutů a omezuje práci v blátivém záhonu.
Dvě sklizně – část výhonů musí zůstat
Chcete-li menší časnou sklizeň a další podzimní plody, vyberte na konci zimy několik silných zdravých loňských prutů. Zkraťte jim pouze vrchní část, která už na podzim plodila, a ponechte spodní část s pupeny. Ostatní přebytečné pruty můžete odříznout u země.
Jako orientace se u dobře založeného a silného porostu používá asi 6-8 ponechaných prutů na metr řádku; podle odrůdy a kondice to není povinné číslo. Po jejich časné letní sklizni je vyřízněte celé. Nové letošní výhony mezitím ponesou podzimní plody.
Dvoufázový systém je pracnější a může zkrátit či zmenšit podzimní úrodu jednotlivých výhonů. V chladnějších českých polohách proto často dává lepší smysl spolehlivá jediná podzimní sklizeň, zvlášť u pozdně dozrávajících odrůd.
Letní a remontantní maliny nestříhejte stejně
| Druh maliníku | Které pruty plodí | Základní řez |
|---|---|---|
| Letní | Loňské pruty | Po letní sklizni vyříznout odplozené, mladé ponechat |
| Remontantní na jednu úrodu | Nové letošní pruty | V době klidu seříznout všechny u země |
| Remontantní na dvě úrody | Ponechané části loňských a nové letošní pruty | Vybrat zdravé loňské pruty, odstranit plodící vršky a po letní sklizni vyříznout celé |
Jak nízko stříhat a co udělat s pruty?
Stříhejte těsně nad povrchem půdy, aniž byste poškodili samotné koruny a mladé pupeny. Dlouhé pahýly nemají pro jednu podzimní sklizeň využití. Nůžky průběžně čistěte, hlavně pokud narazíte na výrazně choré nebo usychající výhony.
Proč se maliníku někdy nedaří ani po řezu?
Řez nenahradí vhodné stanoviště. Maliník má poměrně mělké kořeny; potřebuje dostatek vody v době růstu plodů, ale nesnáší dlouhé přemokření. Pomáhá propustná půda, doplnění vyzrálé organické hmoty a přiměřená mulčovací vrstva. Pokud porost dlouhodobě chřadne, zkontrolujte také zdravotní stav výhonů a kořenů.
Nezaměňujte potřebu živin s nutností plošného vápnění. Obecný princip, proč se nejdřív měří pH půdy, platí i pro ovocné výsadby, přestože vhodná cílová hodnota se může od zeleniny lišit.